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能规模化这正是餐业的症结之，长期以来，关于标准化的争一直存，争论的核心点在于：餐一旦标准化将丧失口味本质事实是，一批有野心的传统中餐企业早已推行了标准化并取得成功，我熟知的大董眉州东坡海底捞、金百万、小南国等无不在付实践，而且有更多企已意识到并在寻

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也为，一些高星级酒店直是大饮小房的结构，包间多，利用率低，青岛的酒店大以客房为主，包间也就十，或者五，基保持平衡，所以受到的冲击不是很明显在弦上不得不发山东良友富临大酒店原来19包间，前段时间已将其5改为大会室酒店经理李隆基介绍，成在三

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盼公消费复活基本等同白日梦，高餐饮也会成为渐渐远的名词，但高餐饮不会消失，只服务的人群变了，仍然会有新的经营者加入，原有经营者能否存活取决于补的能力和度。与之应，快时尚、中大众餐饮2015接替主，成为真中坚力量，十分期2、新常：餐饮两极分化，目的地

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